Laura ha trabajado con varias marcas, entre ellas como embajadora de la marca de Wonderful Pistachios con quien promueve hábitos alimenticios saludables. Fue la primera latina en desempeñarse como portavoz de esta marca y su campaña recibió dos premios Bravo como campaña del año en las categorías de Salud y Nutrición y también en Comidas y Bebidas. A través de su marca propia “Los 40 son los nuevos 20” produce una gran cantidad de contenido útil para mejorar el bienestar físico y mental, la salud, el ejercicio, la nutrición, el estilo de vida  y motivación.

Laura ha viajado alrededor de los Estados Unidos y América Latina con sus conferencias motivacionales para importantes empresas y personalidades como 4Life, ASI Summit, Walmart e Ismael Cala.  Se ha presentado ante audiencias de hasta 9000 asistentes en sitios como Nueva York, Miami, Atlanta, Las Vegas, Washington, México, Panamá, Guatemala, Colombia, República Dominicana, Puerto Rico y Perú.

Laura demostró su experticia en asesoría de vida como productora y presentadora de su propio programa de televisión, Manual de Supervivencia con Laura Posada, que se transmitió en Utilisima y FoxLife. De igual modo, es una invitada habitual en el programa matutino nacional The Today Show de NBC para dar sus consejos de vida y también aparece con frecuencia en Despierta América de Univisión y en programas de Telemundo, entre otros.

Además, ha participado en diversos programas de televisión y de radio como American Chopper de Discovery Channel, Extreme Makeover: Home Edition de ABC, The Doctors, Esposas de beisbolistas en E! True Hollywood Stories, The Wendy Williams Show, e Historias verdaderas con Bryant Gumbel de HBO, para mencionar solo algunos.

En el mundo filantrópico, la obra de Laura fue reconocida por el prestigioso Wall Street Journal. Su trabajo en esta área comenzó a finales de la década de los noventa cuando su hijo nació con craneosinostosis, lo que la inspiró a crear la Fundación Jorge Posada junto con su esposo, Jorge Posada (cátcher estrella de los Yankees de Nueva York, ya retirado) para sensibilizar al público sobre esta condición y ayudar a otros que estén pasando por la misma situación. La Fundación Jorge Posada se fusionó con MyFace Foundation en 2012, en donde Laura ha participado como miembro de la junta directiva por los últimos 18 años. Su activismo y sólido trabajo fue reconocido por el presidente Obama durante un discurso en la Casa Blanca en abril de 2011. En 2017, en respuesta a la devastación causada por el huracán María en Puerto Rico, creó el Fondo de Ayuda para Puerto Rico. Hasta la fecha, el fondo ha recaudado más de un millón de dólares y ha ayudado a muchas áreas de la isla.